Très simple et rapide a réaliser.
Mmmmmm, les enfants ont adoré lorsqu'ils sont rentré de l'école pour le repas de midi.
Ingrédients:
* 1 paquet de pâtes feuilletées surgelé
* 100g de fromages Feta
* Persil haché
* 1/2 c à c de piment en paillettes
* 1 jaune d'oeuf pour doré
* graines de sésames et de nigelles
J'ai pris un paquet de pâte feuilleté de 400g, qui contient 6 feuilles de pâtes rectangulaire que j'ai acheté en Allemagne.
Préchauffer le four à 220°c.
Déposer les feuilles de pâtes sur le plan de travail pour décongélation.
Préparer la farce en mélangeant le fromage, le persil et le piment en paillettes.
Découper chaque feuille de pâte en deux pour avoir des carrés.
Répartir toute la farce sur les carrés de pâtes.
En veillant à déposer la farce dans le coin.
Refermer la pâte de façon à avoir un triangle.
Avec l'aide d'une fourchette souder les bord.
Déposer les Börek sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrer de graines de sésames et de nigelles.
Mettre au four et cuire pendant 15 minutes.
Bon Appétit.
salam allikoum, cela fait plaisir de te retrouver. c'est vrai les enfants aiment énormément les différents börek.A très bientôt
RépondreSupprimerzoulikha
Ca a l'air délicieux!
RépondreSupprimerbises
pas mal
RépondreSupprimermais bon désolé de dire ca il n'y a rien d'extraordinaire a mettre du fromage dans une pâte feuilletée toute prête...
Lorsque j'ai décidé de créer ce blog, c'était dabord pour faire connaitre la cuisine turque entre autre.
RépondreSupprimerMon but ce n'est pas non plus de proposer des recettes difficle à réaliser.
Des recettes pour que tous le monde y arrive avec succès.
Bon après on ne peut pas plaire à tous le monde.
superbe recette
RépondreSupprimerbon lundi
val
Bonjour,
RépondreSupprimerJournaliste pour l'émission 100% Mag (M6) je prépare un reportage sur la cuisine turque.
Au cours de mes recherches, j'ai pris connaissance de votre blog plein d'astuces et de recettes appétissantes.
A cette occasion, je suis à la recherche d'une personne pouvant concocter un repas 100% turc de l’entrée au dessert en passant par les boissons. L'objectif du reportage est de découvrir cette cuisine riche de saveurs.
Je reste à votre disposition si vous souhaitez en discuter, vous pouvez me joindre au 01.46.43.18.68 ou par mail à ec@lignedefront.com.
Je vous remercie d'avance pour votre prise de contact.
Très cordialement,
Elodie
Assalamu 'aleykum
RépondreSupprimerTon blog est simple mais riches en saveurs oui !
Mariée à un turc (marocainne), j'aime la CUISINE TURQUE, elle est si riche masha Allah!
Pourrais tu me dire où je pourrais trouver cette "pate feuilletée" que tu as utilisé? J'ai déjà vu ma belsoeur l'utiliser ...
=> Umm Maha
RépondreSupprimerTu peux trouver cette pâte feuilletée dans les magasins turc au rayon surgelé.
Moi je les achète en allemagne.
Merci ! je vais donc voir à Istanbul market ;)
RépondreSupprimermerci pour ta recette j'ai deja gouter et j'ai trop aimer trop bon biz
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